Corría el año 1863 cuando los marinos que habitualmente navegaban por el río Guadalquivir vieron atendidas sus demandas y celebraban el inicio de la construcción de un faro que los guiase a través de una zona complicada con una barra donde solían encallar los barcos, en la desembocadura del río grande de Andalucía.
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Sin duda se trata de una imagen pintoresca que nos traslada a otro tiempo, un rebaño de ovejas atravesando Villaluenga del Rosario, un bello enclave en la Sierra de Cádiz. La trashumancia es un tipo de pastoreo muy arraigado en las zonas de la Sierra que consiste en el desplazamiento del rebaño hasta otra zona destinada al pasto de verano.
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El Mercado Victoria es el primer mercado gastronómico fijo de Andalucía, un espacio de disfrute en torno a la gastronomía y la cultura ubicado en una estructura de forja del siglo XIX en medio de unos amplios jardines, los Jardines de La Victoria, en Córdoba. Se acaba de abrir al público el 1 de mayo de 2013.
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Cada año el mes de mayo es especial en el litoral atlántico de la provincia de Cádiz. Es el mes en el que los primeros atunes se acercan a la costa en dirección al Mar Mediterráneo para desovar. Es el momento en que su carne es más sabrosa y apreciada. Un verdadero manjar que se pesca de la misma forma que hace dos mil años: la almadraba. Un arte de pesca tradicional y también espectacular. El ser humano contra el atún. Una lucha en la que gana el más rápido y el más ágil.
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‘Arqueología y vino’ es el sugerente nombre del programa que propone la Ruta del Vino Ribera del Guadiana el próximo fin de semana en Almendralejo, enmarcado en la ‘Primavera Enogastronómica’. Entre sus propuestas incluye una divertida visita teatralizada al Museo de las Ciencias del Vino de la mano del célebre arqueólogo Mr. Craig y su sobrina Miss Wendoline, paseos en calesa o a caballo entre viñedos y una visita al yacimiento arqueológico de Huerta Montero.
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La Feria Internacional de Turismo Ornitológico – Extremadura Birdwatching Fair (FIO), considerada la más importante de su género en el sur de Europa, ya tiene fechas para la edición del próximo año 2014: del 28 de febrero al 2 de marzo. Se celebrará en el lugar de siempre: el Parque Nacional de Monfragüe, un entorno privilegiado para la observación de aves y refugio de especies tan emblemáticas como el águila imperial ibérica, el buitre negro o la cigüeña negra.
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