Revista Turismo Humano 18. Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico
2014-05-05
El jamón ibérico se ha convertido en un alimento de moda. Grandes cadenas gourmets y restauradores de prestigio de todo el mundo lo ofrecen como uno de los productos más exquisitos y exclusivos del mundo. Y sólo se produce en pocas regiones de la Península Ibérica. La Ruta del Jamón Ibérico surge como un producto gastroturístico en torno a los territorios y la cultura de los pueblos que la conforman.
Con este número puedes acceder a los territorios que conforman el territorio de cría del cerdo ibérico y los guiares y modos de producción tradicionales para la elaboración del jamón. También a todos los aspectos que genera tan delicioso manjar: ferias, cría, comercialización, alojamientos y restauración con enlaces a toda la gama de servicios e información oficial de este club de producto. Puedes acceder a la revista desde cinco kioscos digitales diferentes: StaffEditora
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Fotos
Comunicación y Turismo S.L.
Archivo Entropía Foto cubierta
Cerdos ibéricos en montanera en el Valle de los Pedroches (Córdoba)
© Javier
Fotógrafos en Flickr que han participado en este número Nuestros productos en la red Turismo Humano en Kioscos digitales También puedes informarte sobre el Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico en los siguientes artículos: Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: Territorio y las dehesas Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: El cerdo ibérico Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: La bellota Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: Curación y corte Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: Ferias y fiestas Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: D.O.P. Guijuelo Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: D.O.P. Dehesa de Extremadura: Cáceres Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: D.O.P. Dehesa de Extremadura: Badajoz Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: D.O.P. Jamón de Huelva Club de Producto de la Ruta del Jamón Ibérico: D.O.P. Los Pedroches
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