2014-01-20

Andalucía, fiestas y tradiciones en febrero 2014

Las candelarias

Febrero es tradicionalmente el mes de Carnaval, pero como su fecha de celebración está relacionada con la Semana Santa y esta se retrasa, los Carnavales de 2014 se sitúan a caballo entre febrero y marzo. El último día de febrero (28), se festeja el día de Andalucía con multitud de actos en toda la comunidad.

Numerosos municipios de los 771 que componen Andalucía conmemoran una fiesta en la madrugada del día 1 al 2 de febrero en honor de la Virgen de la Candelaria. El pueblo de Fuente de Piedra (Málaga) celebra esta festividad con hogueras, degustaciones de sardinas asadas, pan con aceite y buen vino. En La Victoria (Córdoba) se hacen grandes candelas con leña de olivo y se degusta carne asada y chocolate. En Alcalá la Real (Jaén) se procesiona a la Virgen de la Candelaria acompañada de una pareja de palomas y una espectacular tarta que se reparte entre los vecinos al calor de las candelas. En El Ronquillo (Sevilla) los vecinos se reúnen en torno a las hogueras. En Alhama de Granada se cantan coplillas y se construye un mecedor o columpio para mantener una tradición que data del siglo V.

San Blas

En ocasiones, San Blas y la Candelaria se festejan a la vez como en Colmenar (Málaga) donde durante la romería, los lugareños cargan a la Virgen y al Santo durante un recorrido que dura aproximadamente 7 horas.

Durante San Blas existe la antiquísima tradición (en las Alpujarras, por ejemplo) de que las madres lleven cintas a la iglesia para que el santo San Blas las bendiga y de ese modo, poderlas poner en las gargantas de sus hijos, para protegerlos del garrotillo (difteria).

También San Valentín (14 de febrero), es el patrón homenajeado en algunos pueblos andaluces como Arriate (Málaga).

Las fiestas de San Matías en Villanueva de los Castillejos (Huelva) el día 23 de febrero ofrecen una tradicional celebración que incluye la danza de los “cirochos” de origen pastoril. Se quema el corcho de los alcornoques y se tizna a todo aquel que participa en las fiestas.

Día de Andalucía

El último día del mes (28 de febrero) es el Día de Andalucía y por todo el territorio se suceden las fiestas y degustaciones gastronómicas, pero es especialmente importante en Casares (Málaga), un hermoso rincón roquero de casas encaladas y localidad natal de Blas Infante.

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